biologyscienceТимирязевский биологический журналTimiryazev Biological Journal2949-4710ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева (ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева)10.26897/2949-4710-2024-2-2-64-68biologyscience-157Research Article4 - ЗООЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ4 - ZOOLOGY, HUMAN AND ANIMAL PHYSIOLOGYВлияние продуктов производства сои на показатели рубцового пищеварения у овецEffect of soybean products on the indicators of sheep rumen digestionhttps://orcid.org/0009-0009-6485-7146КарамушкинаС. В.KaramushkinaS. V.

Светлана Владимировна Карамушкина, кандидат биологических наук, доцент, доцент кафедры патологии, морфологии и физиологии

675005, Дальневосточный федеральный округ, Амурская область, г. Благовещенск, ул. Политехническая, 86

Svetlana V. Karamushkina, CSc (Bio), Associate Professor, Associate Professor at the Department of Pathology, Morphology and Physiology

86 Politekhnicheskaya St., Blagoveshchensk, Amur Region, Far Eastern Federal District, 127434

Sveta.vetmed@mail.ruВадькоА. В.VadkoA. V.

Александр Викторович Вадько, аспирант кафедры патологии, морфологии и физиологии

675005, Дальневосточный федеральный округ, Амурская область, г. Благовещенск, ул. Политехническая, 86

Aleksandr V. Vadko, postgraduate student at the Department of Pathology, Morphology and Physiology

86 Politekhnicheskaya St., Blagoveshchensk, Amur Region, Far Eastern Federal District, 127434

Дальневосточный государственный аграрный университетРоссияFar Eastern State Agrarian UniversityRussian Federation202408082024226468Copyright © Карамушкина С.В., Вадько А.В., 20242024Карамушкина С.В., Вадько А.В.Karamushkina S.V., Vadko A.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.bioscience-journal.com/jour/article/view/157

В статье излагается материал исследований рубцового содержимого овец, получавших в качестве основного рациона отходы соевого производства (солома и фураж). Полученные результаты показывают, что при применении соевой соломы и соевого фуража уровень мочевины и ЛЖК в рубцовом содержимом увеличивается на 54 и 31% соответственно. Также наблюдается увеличение почти в 2,8 раза общего количества инфузорий по сравнению с общепринятым сенно-концентратным рационом. Результаты, полученные в ходе эксперимента, дают представление об уровне переваривания питательных веществ, содержащихся в соевых отходах, что, в свою очередь, позволяет более рационально и полноценно организовывать процесс кормления животных, эффективно использовать кормовые ресурсы.

The article presents the material of studies of rumen digesta of sheep fed soybean production waste (straw and forage) as their main diet. The results obtained show that soybean straw and soybean forage increase the level of urea and VFA in the rumen digesta by 54 and 31%, respectively. The total number of infusoria also increased by almost 2.8 times compared to the conventional hay concentrate diet. The results obtained during the experiment give an idea of the level of digestion of nutrients contained in soybean waste, which in turn allows for more rational and complete organization of the process of animal feeding and effective use of feed resources.

рубцовое содержимоеотходы соевого производстваколичество инфузорийбиохимические показателиовцысоя в кормлении овецRuminal digestasoybean production wastenumber of infusoriabiochemical indicatorssheepsoybeans in sheep feedingСтатья подготовлена по результатам доклада на Международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы физиологии животных», посвященной 155-летию со дня образования кафедры физиологии животных в РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева (28-29 марта 2024 г., Москва)The article was prepared on the basis of the results of the report of the International Scientific and Practical Conference “Current Problems of Animal Physiology” dedicated to the 155th anniversary of the Department of Animal Physiology of Russian State Agrarian University – Moscow Timiryazev Agricultural Academy (March 28-29, Moscow, Russia).ReferencesРыков Р.А. Особенности ферментативных и микробиологических процессов в рубце овец при включении в рацион физиологически активных веществ // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П.А. Костычева. 2020. № 2 (46). С. 55-61. https://doi.org/10.36508/RSATU.2020.19.89.008Rykov R.A. Features of enzymatic and microbiological processes in sheep rumen when physiologically active substances are included in the diet. Vestnik Ryazanskogo gosudarstvennogo agrotekhnologicheskogo universiteta im. P.A. Kostycheva. 2020;2(46):55-61. (In Russ.) https://doi.org/10.36508/RSATU.2020.19.89.008Довыденкова М.В. Выделение и изучение видового состава микроорганизмов рубца у гибридных овец // Аграрная наука. 2023. № 1 (10). С. 57-62. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-375-10-57-62Dovydenkova M.V. Isolation and study of the species composition of rumen microorganisms in hybrid sheep. Agrarian Science. 2023;1(10):57-62. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-375-10-57-62Лахонин П.Д., Вьючная П.С. Влияние биологически активного комплекса продуктов на рубцовое пищеварение овец // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2023. № 11. С. 97-106. https://doi.org/10.36871/vet.zoo.bio.202311013Lakhonin P.D., Vyuchnaya P.S. Effect of biologically active complex of products on rumen digestion of sheep. Veterinariya, zootekhniya i biotekhnologiya. 2023;11:97-106. (In Russ.) https://doi.org/10.36871/vet.zoo.bio.202311013Шайдуллин С.Ф. Влияние ферментных препаратов на рубцовое пищеварение, переваримость и усвояемость питательных веществ у овец // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2014. Т. 218, № 2. С. 294-301. EDN: SEYACVShaydullin S.F. Effect of enzyme preparations on rumen digestion, digestibility and assimilation of nutrients in sheep. Uchenye zapiski Kazanskoy gosudarstvennoy akademii veterinarnoy meditsiny im. N.E. Baumana. 2014;218(2):294-301. (In Russ.)Малашко В.В., Тумилович Г.А., Хуссейн Али О.А., Бозер В.Т. и др. Структурно-метаболические процессы в рубце и влияние на них факторов питания (теоретические и практические аспекты пищеварения у жвачных животных) // Сельское хозяйство – проблемы и перспективы: Сборник научных трудов / Под ред. В.К. Пестиса. Гродно: Гродненский государственный аграрный университет, 2016. Т. 33. С. 88-100. EDN: XAXXTBMalashko V.V., Tumilovich G.A., Hussein Ali O.A., Bozer V.T. et al. Structural and metabolic processes in the rumen and the influence of nutritional factors on them (theoretical and practical aspects of digestion in ruminants). In: Agriculture – problems and prospects: a collection of scientific papers. Ed. by V.K. Pestis. Vol. 33. Grodno, Belarus: Grodno State Agrarian University, 2016:88-100. (In Russ.)Карамушкина С.В., Вадько А.В. Перспективы использования отходов производства сои в овцеводстве // Агропромышленный комплекс: проблемы и перспективы развития: Материалы Всероссийской научно-практической конференции: В 2 ч. Благовещенск, 21 апреля 2021 г. Благовещенск: Дальневосточный государственный аграрный университет, 2021. С. 52-55. EDN: HDIAIHKaramushkina S.V., Vadko A.V. Prospects for the use of soybean production waste in sheep breeding. Vserossiyskaya nauchno-prakticheskaya konferentsiya “Agropromyshlenniy kompleks: problemy i perspektivy razvitiya”. April 21, 2021. Blagoveshchensk, Russia: Far Eastern State Agrarian University, 2021:52-55. (In Russ.)Европейская конвенция о защите позвоночных животных, используемых для экспериментов или в иных научных целях, ETS № 123 (Страсбург, 18 марта 1986 г.) // ГАРАНТ. Garant.ru. URL: https://base.garant.ru/4090914/European Convention for the Protection of Vertebrate Animals Used for Experiments or Other Scientific Purposes ETS No. 123 (Strasbourg, March 18, 1986). (In Russ.) URL: https://base.garant.ru/4090914/Бабичева И.А., Мустафин Р.З. Бактериальная ферментация питательных веществ в рубце при использовании пробиотических препаратов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2016. № 6 (62). С. 116-118. EDN: XSLAPHBabicheva I.A., Mustafin R.Z. Bacterial fermentation of nutrients in the rumen of cattle fed diets supplemented with probiotic preparations. Izvestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2016;6(62):116-118. (In Russ.)Каширина Л.Г., Качина Е.Н. Взаимосвязь содержания летучих жирных кислот рубцового содержимого и крови с приростом массы валухов под влиянием наноразмерного порошка кобальта // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П.А. Костычева. 2014. № 3 (23). С. 87-90. EDN: TGDOYDKashirina L.G., Kachinа E.N. Correlation of volatile fatty acids in ruminal digesta and blood of wethers with body weight growth as affected by cobalt nanopowder. Vestnik Ryazanskogo gosudarstvennogo agrotekhnologicheskogo universiteta im. P.A. Kostycheva. 2014;3(23):87-90. (In Russ.)Кузьмина Л.Н., Карташова А.П. Качество клетчатки и эффективность ее использования в рационах голштин-холмогорских коров // Аграрный вестник Урала. 2020. № 7 (198). С. 56-64. https://doi.org/10.32417/1997-4868-2020-198-7-56-64Kuzmina L.N., Kartashova A.P. The quality of fiber and the effectiveness of use in rations of Holstein-Kholmogor cows. Agrarian Bulletin of the Urals. 2020;7(198):56-64. (In Russ.) https://doi.org/10.32417/1997-4868-2020-198-7-56-64

The authors declare that there are no conflicts of interest present.